マヌカハニーとは?

マヌカハニーとはニュージーランドにしか咲かない花、マヌカの花からのみ採取される蜂蜜のこと。他の蜂蜜には無い、高い抗菌活性作用を持つ成分がたっぷりと含まれています。

ニュージーランドの奥地、環境汚染とは縁の無い豊かな森に育まれたマヌカ(Leptospermum scoparium)の木は、古くから先住民族が薬木として珍重し、ケガや病気の治療に使用してきました。
マヌカの木は春から夏にかけて、白やピンクの可憐な花を咲かせます。
このマヌカの花からのみ採取される蜂蜜がマヌカハニーです。

マヌカの花

蜂蜜は欧米諸国では、昔から立派な医薬品として活躍しています

日本では、蜂蜜は美味しくて体に良いものという認識でした。
しかし欧米諸国では、昔から立派な医薬品として、切り傷・すり傷・火傷の治療薬や、喉・お腹の痛みの緩和剤などとして民間療法の家庭常備薬に用いられてきました。
遥か昔から健康増進に利用されてきた蜂蜜よりも優れた、マヌカハニーの素晴らしい効能は、オーストラリアでは医薬品として認められています。

マヌカハニーにはUMF(Unique Manuka Factor) という、他の蜂蜜には無い、高い抗菌活性作用を持つ成分が含まれています。
そのUMFの強さを示す値を、UMF値と言います。
UMF値には10+、15、20、25…とあり、UMFの値が上がるほど高い抗菌・殺菌効果があります。
これは標準的な抗菌性物質と考えられているフェノールを基準にしており、 「UMF10+」のマヌカハニーは、10パーセントのフェノール溶液と同じ強さの抗菌作用があるということです。
また、マヌカハニーは、胃炎や胃潰瘍の原因とされるピロリ菌に対して抑制効果を持つということが近年の研究でわかっています。

マヌカハニーの召し上がり方

マヌカハニーは、高い抗菌活性作用による驚きの健康効果で、世界中から注目を浴びている完全自然食品です。
普段召し上がっている蜂蜜と同じように、お砂糖の代わりに、スイーツのソースや、お料理の隠し味として美味しく召し上がっていただくだけで、日常の健康作りのサポートに有用です。

マヌカハニーはクセがあり、食べにくくないですか?

マヌカハニーはスーパーなどで市販されている一般の蜂蜜に比べ、独特の風味があります。
弊社で販売しております、NZ Health naturally社製ニュージーランド産マヌカハニーは香ばしく、とても濃厚です。
「思っていた程クセが無かった」という感想をいただくことが多く、ご好評いただいております。

弊社では、アクティブマヌカハニー協会(AMHA)に所属する、Nz health naturally社の、正規UMFマヌカハニーを販売しております。

NZ health naturally(ニュージーランドヘルスナチュラリー)社は、マヌカハニーの販売、生産、梱包に携わったニュージーランド国内の蜂蜜生産者だけがメンバーになることを許されるアクティブマヌカハニー協会(AMHA)に所属しています。
NZ health naturally社のAMHAライセンスナンバーは、1045です。

また、NZ health naturally社のマヌカハニーは、ニュージーランド・ワイカト大学のピーター・モラン教授が定義したUMF活性が規定値に達していることを証明する、UMFライセンスを受けています。

UMFライセンス

詳細をご覧になるには、画像をクリックしてください。

当サイトを運営しております株式会社クリエイティブは、NZ health naturally社製UMFマヌカハニーの日本総代理店業務をしております。
ニュージーランドから日本へ輸入後の厳しいチェックも定期的に受け、確実に合格しております。
なお、当社では商品ごとにUMF証明書をお付けして、商品と一緒にお送りさせていただいております。